很多女性在减肥的时候，会把水果当晚饭吃，但是殊不知，这样脂肪堆积的可能性更大。

从营养学角度讲，水果不是我们想象中能量很低的食物，它所含的热量及糖分高低不同，而且又因为味道甜美很容易就吃过头。为了减肥只吃水果节食，还会造成肝细胞营养不良。为了弥补人体所需的热量，就要大量动用肝脏分解脂肪并将其转化为糖或其他营养物质的能力。一旦人体内缺少脂肪代谢所需的氧化酶和维生素，会导致脂肪在肝脏内堆积，出现脂肪肝。减肥的最好法宝还是运动。