(1)猪血：

　　猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克)，比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质，是能为人体吸收的血色素型铁，具有良好的补血功能。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。　　(2)猪肝：　　猪肝富含维生素a、c，每百克含维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。　　(3)黑木耳：　　黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。　　(4)红枣(大枣)：　　红枣味甘性湿，具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽含铁量不高，但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以，分娩妇女在吃富含铁的食物的同时，还要吃富含维生素c的食物，大枣正是起着这种非凡的作用。　　小编为新妈妈们推荐四款补血食谱：　　(1)菠菜干丝　　配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。　　功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。　　(2)耳花菜头汤　　配料：青菜心200克，黑木耳50克，黄花莱50克。　　功用：黑木不合有丰富的铁剂。中医认为，黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少，大便于结等症。　　(3)红烧蹄子　　配料：猪蹄1只(1000克)　　功用：猪蹄合多种脂肪酸，有利于胎溶性维生素的吸收，中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。　　(4)鸡血汤　　配料：熟鸡血50克，豆腐200克，菠菜50克。　　功用：鸡血中合丰富铁剂，菠菜生血。可治疗产后贫血。