春天是孩子长高的黄金期，春天孩子生长的速度是秋天的2-2.5倍。在孩子成长发育的关键时期，家长首先要做的就是提升孩子的免疫力，以便孩子能够在健康的基础上，吸收足够的营养，长高一大截！

今天推荐8种时令蔬菜，让孩子在春天有效提升免疫力！（关注微信公众号“愉悦妈妈”，更多育儿知识和美食等你来戳~）1、韭菜春天给孩子吃韭菜，可以固阳强肾、杀菌消炎、促进肠胃蠕动等等，有效提高孩子的免疫力，缓解手脚冰凉的状况。2、豌豆踏入春4月，正是豌豆上市的季节。豌豆富含人体所需的各种营养素。其中，含量丰富的优质蛋白质、维生素C，可以提高孩子的抗病能力和康复能力。此外，豌豆中的胡萝卜素、叶黄素，对保护孩子的视神经、改善视力非常有益。3、香椿每年农历3月份，正是香椿大量上市的好时节。 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及钾、钙、磷等多种矿物质，有助于增强孩子的免疫功能，美白皮肤，开胃健脾。不过，要特别提醒一下大家，香椿在摆放的过程中，亚硝酸盐含量会大量增高。烹饪前，一定要把香椿用开水焯一下！而且，一次食用的量不宜多。4、荠菜3、4月份，又到了挖荠菜的好时节。荠菜具有较高的营养价值，维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量居蔬菜之首，维生素A、叶绿素、纤维素等含量也相当丰富，可以增强孩子的免疫力、明目、养胃。5、莴笋莴笋又叫“春菜”，是开春后最适合吃的蔬菜之一。然而，很多人吃莴笋时，会把莴笋叶扔了，这实在是太可惜了！虽然莴笋的根茎营养丰富，但是莴笋叶的营养价值更高，富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素、维生素B和C等等。丰富的钙和磷，能促进孩子的骨骼发育，帮助长牙。